Resep Bahan Bakwan Jagung Manis :
- 2 boggol jagung manis, sisir kasar
- 50 gram tepung terigu
- 25 gram tepung beras
- 2 batang daun seledri, iris kasar
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 butir telur, kocok sebentar
- 200 ml air
- minyak goreng secukupnya
Resep Bumbu Halus Bakwan Jagung Manis :
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bulat
- garam halus secukupnya
Cara Membuat Bakwan Jagung Manis :
- Tempatkan bumbu halus dalam wadah, tuang air, lalu aduk rata. Masukkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata. Masukkan jagung dan sisa bahan lain, aduk.
- Panaskan minayk goreng cukup banyak di atas api sedang, lalu goreng adonan bakwan sesendok demi sesendok hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar