Patates Salatasi (Salad Kentang)

Resep Bahan Patates Salatasi (Salad Kentang) :

• 500 gram kentang
• 1/2 buah bawang bombay atau 4 butir bawang merah, iris halus
• 1 sendok makan jus lemon
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1/2 sendok makan irisan daun bawang
• garam secukupnya
• lada secukupnya

Cara Membuat Patates Salatasi (Salad Kentang) :

1. Rebus kentang hingga matang. Kupas dan potong dadu.
2. Campur potongan kentang dengan irisan bawang, garam, dan lada. Tuangkan jus lemon dan minyak zaitun selagi kentang masih panas.
3. Hidangkan dengan taburan daun bawang atau daun peterseli.