Resep Bahan Tumis Buncis Daging Cincang :
- buncis 100 gram, siangi
- daging sapi cincang 50 gram
- minyak goreng 1 sendok makan
- margarin 1 sendok makan
- minyak goreng 1 sendok makan
Resep Bumbu Tumis Buncis Daging Cincang :
- bawang putih 3 siung, iris tipis
- bawang bombay 1/2 buah, iris tipis
- cabai merah 2 buah, iris serong tipis
- garam secukupnya
- merica bubuk 1 sendok teh
- saus teriyaki 1 sendok makan
- kecap asin 1 sendok teh
- kecap manis 2 sendok teh
- saus sambal 2 sendok teh
Cara Membuat Tumis Buncis Daging Cincang :
- Potong buncis serong, blansir dan tiriskan.
- Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
- Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan bumbu lainnya, aduk rata.
- Masukkan buncis, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Untuk 2 porsi
Tips : Selalu blansir buncis agar aroma yang kurang sedap pada buncis hilang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar